Srifa Bakery：品尝成功的甜蜜
Srifa Bakery 为当地和国际市场生产优质的泰国甜点。
其最畅销的海外产品是 Suthera 品牌的椰子威化卷。
尽管疫情肆虐，Srifa Bakery 仍在最新技术上持续保持投资态势。
30 多年来，Srifa Bakery 一直为本地和国际市场生产烘焙产品和泰式甜点。公司专注于使用优质原料以及技术来研发新产品，以满足客户不断变化的需求。
“在过去的两年里，我们一直在寻找新产品来服务那些想要出国旅游，尤其是去日本旅游，但由于疫情的情况而无法前往的泰国消费者。因此，我们与一家日本公司合作，为那些想念日本风味的泰国消费者烘焙芝士蛋糕。”Srifa 冷冻食品销售和营销总监麦摩科恩（Memynkorn Akaratechasakul） 说。
在泰国，Srifa Bakery 以 Srifa 品牌生产各种烘焙和冷冻产品，并为其他公司提供代工服务。其主要分销渠道是全国各地的Srifa面包店和便利店。它计划扩大目前有八家分店的 Srifa Bakery 店铺的特许经营权。
在海外，公司已将Suthera品牌的椰子威化卷（Thong Muan）出口到澳大利亚、中国、香港、澳门、台湾、韩国、日本、新加坡和美国。
Suthera 椰子威化卷配方在 2020 年和 2021 年连续两年获得了由米其林星级厨师认可的比利时国际口味协会的高级口味奖认证。
椰子威化卷有十几种口味。蜂蜜肉桂椰子威化卷和椰子威化片是最新出口的产品，公司计划进军新市场，例如偏爱椰子产品的中东。
Srifa 定期参加国际贸易促进部 (DITP) 组织的活动，以探索海外贸易活动的机会。除了线下渠道，该公司还与领先的电子市场合作并成功进入中国市场。
在疫情期间，该公司正在努力维持其销售额，同时担负 700 名员工的工资支出，主要是在北碧府的工厂，同时投资于必要的技术。最近，它引进了一台超声波切割机来开发它的蛋糕生产线。
如需了解更多信息，请访问: www.srifafrozenfood.com/
如需了解更多泰国美食及饮品信息，请访问 www.thaifex-vts.com.
撰文：Petchanet Pratruangkrai
图片提供： Srifa Frozen Food Co., Ltd.
