根据DITP在几个欧洲国家办事处的最新报告，欧洲人更喜欢健康食品，并准备为此项目支出更多预算。
最受欢迎的产品包括有机食品，公平贸易产品，素食，纯素食和无麸质食品，有色米饭和肉类替代品，因为当地的人们注重健康。
“许多欧洲人都知道并喜欢前往泰国旅游并食用的泰国美食。一旦他们回到自己的国家，就会去泰国餐馆，或者从超市或出售亚洲产品的商店购买泰国食品。最畅销的产品是鸿·玛丽（Hom Mali）米饭，面条，调味酱，辣椒酱和方便面。此外，欧洲国家对即食和即食产品的需求不断增加，这对泰国出口商来说是另一个机会。” DITP总干事Banjongjitt Angsusingh在1月10日表示。
